PRZEPIS NA CZEKOLADOWE BROWNIE Z MALINAMI
Cześć kochani!
Dzisiaj mam dla Was przepis na mocno czekoladowe brownie. Bo
kiedy pogoda za oknem Nas nie rozpieszcza, najlepiej smakują domowe wypieki –
zwłaszcza te czekoladowe! Ciasto się bardzo szybko piecze, a zapach czekolady rozchodzi
się po całym domu. W ręku gorąca kawa, obok bliska osoba i nic więcej do
szczęścia nie potrzeba w zimowe wieczory!
Brownie, to popularne, przepyszne ciasto amerykańskie,
występujące w różnej wariancji. Jego nazwa pochodzi od jego ciemnobrązowego
koloru. Ciasto jest intensywnie czekoladowe, ciągnące się, wilgotne i
mięciutkie, a do jego przygotowania nie potrzeba zbyt dużo czasu, ani zdolności
kulinarnych, czy specjalistycznego sprzętu.
🕑 Czas: 15 min + 20-25 min pieczenie
Foremka: 25x36
Składniki:
- 3 tabliczki gorzkiej czekolady (ja używam Wedla)
- 6 całych jajek
- 200g masła
- 180g mąki pszennej
- ¾ szklanki cukru
Przygotowanie:
KROK 1
W małym garnuszku zagotować wodę, położyć na garnuszek miskę
i wrzucić masło. Jak masło się rozpuści, dodać połamaną czekoladę i mieszać do połączenia składników.
KROK 2
Masę odstawić do przestygnięcia.
KROK 3
Całe jajka wrzucić do miski, dodać cukier i miksować do
momentu, aż jajka się napuszą i zrobią się lekko jaśniejsze.
KROK 4
Do jajek dodać mąkę i miksować przez chwilę.
KROK 5
Dodać przestudzoną masę czekoladową i miksować.
KROK 6
Masę czekoladową przełożyć do foremki wyłożonej papierem do
pieczenia i wstawić do piekarnika, nagrzanego do 180 stopni i piec przez około
20-25 minut.
*Ciasto można sprawdzić wykałaczką pod koniec pieczenia. W
środku musi być delikatnie wilgotne, a na zewnątrz suche.
Smacznego!
Czy Wy też tak bardzo kochacie czekoladę? Czekam na Wasze
opinie o brownie.
Do usłyszenia <3
22 komentarze
Wygląda pyyyyyyyysznie!
OdpowiedzUsuńDziękuję - smakuje również pysznie :)
Usuńjak to pięknie wygląda! Cudownie zrobione zdjęcia ciasta :) ja średnio akurat przepadam za tym ciastem (które z resztą nazywa się jak mój kot), ale tylko ze względu na to że ono jest bardzo słodkie
OdpowiedzUsuńDziękuję bardzo ;* No nie wszyscy lubią taką dawkę słodkości :) Uściski dla kociaka <3
UsuńOj oj ale bym zjadła
OdpowiedzUsuńMiło mi, zapraszam do wykorzystania przepisu - bardzo szybko się piecze :)
UsuńJestem największą fanką Brownie <3 dlatego napewno skorzystam z przepisu.
OdpowiedzUsuńBardzo mnie to cieszy! :)
Usuńtrzy czekolady w jednym cieście? masakra... jeszcze nie spróbowałam a już je uwielbiam ;)
OdpowiedzUsuńHaha! Ja mam to samo jak słyszę hasło : czekolada :D Pozdrawiam cieplutko :*
UsuńJa to jestem czekoladozerca 😋 a przepis wydaje sie latwy i jak jest szybki to jeszcze lepiej bo przy dziecku tylko takie teraz reflektuje 😃 oby w moim wydaniu byl rownie pyszny
OdpowiedzUsuńNa pewno będzie! :) Dziecko Cię ozłoci za to ciasto :D
UsuńNajlepsze Brownie jadłam w Walii... Mniam
OdpowiedzUsuń<3 Jak kiedyś będę, to spróbuję ;)
Usuńpięknie przedstawione, wygląda pysznie, nic tylko jeść! :D
OdpowiedzUsuńBardzo się cieszę! :*:) Zdecydowanie!
UsuńBrownie z malinami to klasa sama w sobie. Niesety w tym roku mialam tak malo malin na działce, że nic nie udalo się zamrozić więc czekam do lata na kolejne takie wypieki. A póki co zapraszam do mnie na brownie ale piernikowe z kremem z białej czekolady i cynamonem :)
OdpowiedzUsuńO super! Muszę zajrzeć do Ciebie i zobaczyć, chętnie skorzysta m z przepisu :) Pozdrawiam cieplutko :)
UsuńJeśli wyglądają jak smakują to mnie kupiłaś :D
OdpowiedzUsuńPiękny blog! Chyba skuszę się na to ciacho. Pozdrawiam
OdpowiedzUsuńProsty przepis na pyszne ciasto. Chyba już wiem co przyniosę do rodziców na święta! :)
OdpowiedzUsuńCzekoladowe brownie posiada niewyjaśnianą do tej pory przez naszych szefów kuchni popularność. Co by nie wymyślili do wyboru przez klienta na deser, ci i tak zawsze będą chcieli brownie :)
OdpowiedzUsuńSkomentuj